Greffe sur Solanacées

Généralités

C'est aussi un bon moyen d'obtenir des plants qui auront plus de "vigueur". Cette vigueur supplémentaire est particulièrement bénéfique lorsque les conditions météorologiques sont difficiles, été caniculaire ou  frais. Un plant greffé, outre ses qualités de résistance aux maladies, permet  d'améliorer le rendement de façon notable. Les plants greffés peuvent être conduits sur une seule tige si les conditions climatiques sont extrêmes, dans le cas contraire la végétation de ces plants va vite devenir excessive et ingérable. Il sera donc nécessaire de conduire ces plants sur plusieurs têtes afin de canaliser cette vigueur. Ainsi on évitera qu'ils prennent un caractère végétatif trop  prononcé, que l'on puisse les équilibrer correctement afin que la mise à fruit et la fructification soient uniformes. IL existe plusieurs façons de doubler les têtes: 2 tiges au niveau de la 1ère et de la 2ième feuille, 2 tiges au niveau des cotylédons, 2ième tige initiée  sous le premier bouquet. Ces trois méthodes présentent des avantages et des inconvénients, sachez que la troisième solution a l'énorme avantage de ne pas risquer de fendre le porte-greffe au niveau de l'initiation des 2 tiges car la seconde tige est initiée bien plus haut que le point de greffe, ce qui n 'est pas le cas des deux autres méthodes. Par contre il existe un risque que les deux tiges ne soient pas égales, mais à notre niveau de jardinier amateur cela importe peu.

Les porte-greffes sont assez nombreux et pour la plupart des hybrides : Arnold F1, Brigeor, Groundforce F1 Vigomax, etc.... Il est assez difficile de se procurer leurs semences qui de plus ne se conservent pas, leur germination est très aléatoire (il faut compter que sur 50% de réussite) et sont excessivement onéreuses, je vous conseille donc de vous intéresser à quelques variétés anciennes qui ont fait leur preuve, qui ont le mérite de ne pas avoir été manipulées génétiquement et dont on peut récolter les graines aisément. Ce sont :  Petit Moineau (hâtive, résistante au mildiou et à l’oïdium, grand développement, système radiculaire important), Red Currant (tomate groseille, bonne résistance aux maladies), Cuatomate (variété sauvage originaire du Mexique, résistante et robuste), Burpee Delicious pour les variétés les plus connues, cette liste étant loin d'être exhaustive.

 Suivant la technique de greffe que l'on utilisera le semis des porte-greffes se fera généralement de trois semaines avant à en même temps que le semis de ceux qui serviront de greffons; en effet le porte-greffe doit être assez robuste (bon enracinement) pour supporter l'opération. Comme pour toute bonne germination la lumière est essentielle, les semis s'effectuant dans des pots individuels avec un terreau à semis de qualité (j’y adjoins quelques poignées de perlite qui régule l' hydrométrie du substrat et de vermiculite qui libère progressivement du magnésium ce qui favorise le développement ) . Les greffons étant eux semés 3 semaines plus tard dans les mêmes conditions.

 Le matériel nécessaire est facile à réunir, (hormis les pinces spéciales greffe) et se compose d’un cutter, eau de javel pour désinfecter, du raffia pour ligaturer, des tuteurs, des bouteilles en plastique (dont on aura préalablement ôté le goulot) qui serviront de « mini serre ». Il faudra également préparer des étiquettes afin de repérer les différentes variétés du porte-greffe et du greffon ( ex :Petit moineau X  Cherokee purple). Il est essentiel, pour une réussite garantie, de travailler dans un local propre et désinfecté.  

Les différentes techniques de greffe les plus usitées:

-La greffe au cure dent

-La greffe par approche

Il existe 2 méthodes

Il est important de bien repérer le porte-greffe et le greffon afin de ne pas les confondre au moment ou l'on sectionnera le greffon juste au dessous de la greffe. (valable pour les 2 méthodes) 

La greffe de tête à la japonaise

-la greffe en fente ou greffe anglaise à cheval

-la greffe anglaise simple

-la greffe par perforation latérale (dite au tournevis)

-la greffe au fil de cuivre

Pout toutes ses méthodes on enlèvent les feuilles âgées et inutiles afin de canaliser la sève vers l'essentiel, c'est à dire le point de greffage.

Le traitement post greffe est très important pour sa réussite et s'applique à toutes les techniques de greffe. Il consiste en une brumisation du greffon (l'emploi d'eau de pluie est préférable) immédiatement après la greffe,  opération que l’on renouvellera régulièrement pour maintenir le taux d’humidité aux environs de 70/80% (attention de ne pas brumiser directement sur les feuilles, le poids de l 'eau ainsi déposé pourrait faire bouger le greffon),  pour sa mise à l’étouffée on se servira de bouteilles plastique que l’on aura préparées préalablement ou pour les plus bricoleur on confectionnera un "chambre humide". Il est primordial également, les premiers jours suivant la greffe, de maintenir une légère obscurité. On habituera ensuite progressivement les greffons à la lumière vive ; le processus de reprise demande environ une quinzaine de jour.

Ces méthodes s'appliquent également aux autres Solanacées (aubergine, piments..).

Ici vous pourrez télécharger un fichier Excel qui vous aidera à planifier vos greffes, ce dernier ayant été élaboré par Papo maitre dans l'art du greffage..