Héritage familial de Virginie occidentale. L'origine des semences est italienne, nommé en l'honneur de "Tappy" qui sélectionna sa forme régulière.

Gros fruit rose rougeâtre de 300 à 500 grammes, de type beefsteak dont la forme régulière est cordiforme mais souvent le fruit est difforme surtout lorsque le calibre est important.

Chair charnue contenant peu de graines. Exceptionnelle saveur.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production de mi-saison. Variété craignant la chaleur.