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OLD TIME RED AND YELLOW

Héritage originaire des USA.. Gros à très gros fruit pouvant dépasser le kilo, de type beefsteak aplati..

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Variété héritage peu connue, récemment proposée au public, 2006, par "Heritage Harvest Seed. Selon ce dernier il aurait obtenu la semence d'une vieille dame qui l'a sélectionnée d'année en année depuis longtemps, sans en indiquer l'origine.

Synonymes: Old time red and yellow - Old fashioned red and yellow.

Gros à très gros fruit pouvant dépasser le kilo, de type beefsteak aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Epiderme, le plus souvent, bigarré rouge et jaune. Il arrive que quelques fruits soient tout rouge.

Chair de bœuf dense et charnue orange veinée de rose, saveur délicieuse. Saveur douce et parfumée du niveau des meilleures 'bicolores'.

Plant à grand développement, feuillage dense, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production de mi-saison.

Caractéristiques

Calibre

Moyen à très Gros

Couleur

Bicolore Jaune-Rouge

Forme

Beefsteak, Côtelée, Renflée

Précocité

Mi-Saison

Climat

Tous

Feuillage

Régulier

Croissance

Indéterminée

Hauteur

+ ou - 1.8m

Origine

USA

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