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Variété originaire des USA, issue de la lignée des "Mortgage Lifter".
Gros fruit de 250 à 600 grammes mais pouvant atteindre plus du kilo. De type beefsteak rond aux épaules incurvées rendant les fruits difformes pour les plus gros.
Épiderme jaune orangé marbré de rouge/rosé.
Chair de bœuf de bœuf à la très bonne saveur.
Plant à grand développement et à croissance indéterminée.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |