Héritage originaire des USA, souche issue de la célèbre Mortage Lifter, cultivée au Kentucky depuis 3 générations (1930) par la famille de James Halladay. Les fruits de ce cultivar sont un peu plus ronds et moins aplatis pour le reste la croissance est similaire à l'original, certains la trouve plus savoureuse.

Gros fruit rose de type beefsteak de 300 grammes à 1 kilo. Profonde dépression à l'attache pédonculaire.

Chair de bœuf charnue et juteuse à l'excellente saveur de tomates d'antan.

Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonnes et régulières récoltes de la mi-saison jusqu'aux premières gelées.

Récolte 2023, sachet d'environ 15 graines.