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IVORY EGG

Origine Suédoise.. Fruit ayant la forme , le calibre et la couleur d'un œuf de poule..

UGS : 834 Catégorie :
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Variété originaire de Suéde qui aurait été envoyé aux USA par un collectionneur, pour certains et pour d'autres variété héritage US. Présentée au Seed Savers Yearbook en 1996.

Synonymes: Ivory egg , Old ivory egg,  Australian Yellow plum.

Fruit ayant la forme , le calibre et la couleur d'un œuf de poule, d'abord blanc puis crème à maturité se voilant d'un blush rosé pour les fruits très mûrs. Bouquets de 5 à 8 fruits de 30 à 50 grammes. Faible dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic marquée en un point, 6 sépales.

Chair ferme à la saveur douce fruitée relevée d'une pointe d'acidité citronné.

Variété trés productive et s'accommodant d'un climat frais.

Caractéristiques

Calibre

Petit

Couleur

Blanche

Forme

Ovale-Prune-Allongée

Précocité

Mi-Saison

Feuillage

Régulier

Climat

Tous

Croissance

Indéterminée

Hauteur

+ ou - 1.6m

Origine

Suede, USA

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