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GREENWICH
Développement de Tom Wagner, USA.. Fruit de 180 à 300 grammes, vert jaunâtre se voilant d'ambre à maturité..
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Variété développée par Tom Wagner, USA. Offerte au Seed Savers Yearbook de 1989.
Fruit de 180 à 300 grammes, vert jaunâtre se voilant d'ambre à maturité, présence d'un blush rose sur l'extrémité apicale à pleine maturité. De forme assez irrégulière le plus souvent aplatie et côtelée en partie haute, profonde dépression à l'attache pédonculaire. Trace d'ombilic en renflement marquée par un trait, fleur à 7 sépales.
Chair de bœuf verte jaunâtre, gel vert. Très bonne saveur douce et équilibrée.
Plant à développement moyen ne dépassant pas 1.50 m. Variété tardive, résistante et productive.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen |
|---|---|
| Couleur | Jaune, Verte |
| Forme | Aplatie, Côtelée |
| Précocité | Tardive |
| Feuillage | Régulier |
| Climat | Tous |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 1.6m |
| Origine | USA |
Franco de Port
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