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GREEN MUSTANG

Origine non établie.. Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à la forme variable suivant le calibre..

UGS : 2274 Catégorie :
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Variété rare et peu connue.

Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak à la forme variable suivant le calibre, le plus souvent ronde aux épaules rebondies.

Robe verte se voilant d'ambre sur sa partie apicale à maturité.

Chair de bœuf dense et charnue, petites loges contenant peu de gel et de graines. Saveur typique des "vertes" douce avec une pointe d'amertume, à consommer" al dente" c'est à ce moment qu'elle sera optimum.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production assez tôt dans la saison mais irrégulière dans le temps.

Caractéristiques

Calibre

Moyen

Couleur

Verte

Forme

Aplatie, Beefsteak, Côtelée

Précocité

Mi-Saison

Feuillage

Régulier

Climat

Tous

Croissance

Indéterminée

Hauteur

+ ou - 1.8m

Origine

Inconnue

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