Variété originaire des USA, développée par Glecker Seedmen à partir d'une mutation de "Orange Oxheart".
Synonymes: Great white - Grosse blanche - Great white beefsteak - Bianca grande.
Gros fruit supérieur à 300 grammes, blanc crémeux plat et côtelé.
Chair de bœuf marbrée de rose à la saveur douce et sucrée, bon équilibre acidité/sucre, contient peu de graines.
Variété au feuillage résistant et abondant. A consommer rapidement ne se conserve pas bien.
Sensible au fendillement circulaire.
Caractéristiques
| Calibre | Gros |
|---|---|
| Couleur | Blanche |
| Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Feuillage | Régulier |
| Climat | Tous |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 2m |
| Origine | USA |









