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Variété héritage qui serait originaire des USA.
Gros fruit de type beefsteak de 200 à 500 grammes, aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies. Dépression à l'attache pédonculaire peu profonde. Épiderme vert se voilant d'ambre à maturité, les épaules demeurant vert foncé.
Chair vert émeraude ferme et juteuse à la saveur douce, fraiche et sucré.
Variété à fort développement et à grande productivité.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Verte |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |