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Suivi des semis 2018

Saison 2018

2018-11-02: Après un long moment de silence enfin quelques nouvelles. La fin de saison a été mouvementée et très occupée entre la création de l'Association, la mise en place du site de vente et la catastrophe du mardi 30 octobre...
"TOMATOFIFOU. L'Association" tel est le nom officiel de l'association. Celle-ci a pour but:

-la sauvegarde et la promotion des variétés anciennes de tomates, poivrons et piments à travers des manifestations à caractère pédagogique (foire, expo etc...)

-Promouvoir la création de jardins potagers à caractère pédagogique en tous lieux, en mettant en œuvre des méthodes les plus naturelles possibles.

-Agir pour la découverte du jardinage en milieux scolaire.

L'adhésion est ouverte à tous et à toutes, la cotisation annuelle est de 20€ et donne droit à 10 sachets de graines ou pour les gens habitant à proximité 10 plants de tomates.

Le site de vente de graines: https://www.tomatofifou.com, lui a pour but de financer les actions et les projets de l'association tout en répondant aux demandes de plus en plus nombreuses des utilisateurs de ce site à la recherche de semences rares. Je vous invite donc tous à y faire une petite visite et pourquoi pas à y faire quelques achats!...c'est pour une bonne cause....

Après ces bonnes nouvelles la catastrophe du 30 octobre laissera elle un goût amer à cette saison tout en lui mettant un terme. En effet suite à de fortes chutes de neige grasse et lourde, les deux serres situées sur le nouveau terrain ont carrément explosé! Dans un premier temps les dégâts semblaient se cantonner au remplacement des pieds droits et de la bâche mais à mesure du "nettoyage" il est devenu évident que les détériorations étaient bien plus importantes, plus de la moitié des éléments métalliques constituant l'ossature des serres étant déformés et inutilisables....

Voilà les nouvelles, et bien que la dernière soit démoralisante il faut aller de l'avant, même si l'espace d'un instant j'ai songé à tout abandonner... La mise en place de l'association, le démarrage du site de vente qui est bien au dessus de mes attentes et les nombreux messages de symphatie reçus depuis cette infortune m'ont vite redonner le moral. Je vous donne donc rendez-vous en 2019...
2018-10-12: Quelque photos de l'expo de Beaumont de dimanche dernier. Encore des journées estivales et quelques récoltes et toujours aucunes pluies significatives...
2018-10-01:
2018-09-21: les derniers fruits ont été cueillis pour l'expo de demain à Clermont. Un peu plus de 150 variétés de tomates, poivrons et piments feront le voyage de quoi étonner les Arvernes plus habitués à consommer la pomme de terre, une autre solanacée!.. Une belle et bonne journée en perspective d'autant plus qu'une dégustation vous y attend...
2018-09-20: c'est la pleine production pour les poivrons et piments et cela tombe bien pour l'expo de ce week-end à Clermont Ferrand. Il y aura aussi quelques variétés de tomates qui feront le voyage, essentiellement des "bleues" qui, elles, ont bien supporté la canicule...
2018-09-15: toujours sous le régime d'un temps beau et sec, les rares orages évitant la région...
2018-09-12: bonne récolte mais plus tardive que l'an passé, semble t'il, pour les poivrons et piments. De leurs côtés, tomates et aubergines se font de plus en plus rares, les bouquets brûlés de cet été expliquant l'arrêt brutal de la production. Quelques variétés refleurissent à nouveau mais l'espoir de voir de nouveaux fruits est minime...
2018-09-08: enfin un peu de pluie, quelques averses orageuses ont déversé à peine 10mm d'eau, ce qui est loin de combler le déficit hydrique accumulé cet été. Les cueillettes s'échelonnent de plus en plus, seules les "bleues" et la majorité des "Kozula" produisent encore régulièrement. Le ménage a été fait dans les serres et en cette fin de saison on peut ainsi repérer les zones qui auront besoin d'un amendement plus conséquent au printemps. En effet il y a des endroits, bien délimité où les plants se sont desséchés faute, semble t'il, de nourriture suffisante. Une analyse de la terre est en cours afin de corriger et de remédier aux déséquilibres/carences relevés cet été.
2018-09-04: l'automne s'installe et avec lui une de plus plus grande amplitude thermique, le thermomètre fait le grand écart! De 4 à 5°C, les nuits dernières, à plus de 25°C au meilleur moment de la journée ... Il va sans dire que les plants souffrent et les quelques fruits restants commencent à en porter les stigmates. Au niveau des tomates les cueillettes sont de plus en plus maigres, ce qui n'est pas le cas pour les poivrons et piments qui produisent généreusement. Les fruits ramenés de Bruxelles ont été traités, transformés en coulis après grainage, 4 jours de travail non stop...On est en Auvergne rien ne se perd!... Les jours à venir vont être consacrés à la remise en ordre à l'intérieur des serres. Faute de temps la taille et l'entretien ont été mis de côté et de nombreux plants ont émis des gourmands. Une taille s'avère nécessaire si l'on veut récolter encore quelques fruits si par bonheur la météo se montre favorable en nous épargnant les gelées qui sont à nouveau d'actualité!
2018-08-31: quelques photos de la tomatofest de Bruxelles... Il y en a peu cette année, je n'ai pas pu faire le tour de tous les exposants, accaparé par les questions des visiteurs, étonnés et curieux!


2018-08-22: depuis 3 jours retour de la chaleur et toujours absence de précipitations... Les serres prennent leur parure de fin de saison, feuilles sèches ou jaunies pendant sur des plants dépourvus de fruits, où parfois subsiste un ou deux embryons qui peinent à se développer. Quelques variétés font de la résistance, comme "Mystere Berthier" ou "Rosa de Hijar" ces dernieres arborant un feuillage d'un joli vert et de gros fruits à venir. Les préparatifs pour Bruxelles s'achèvent, les derniers fruits seront cueillis ce matin, malheureusement comme l'an dernier les plus beaux spécimens ont été collectés depuis longtemps! Seuls les poivrons et piments sont juste à l'heure pour le rendez-vous au "plat pays"ce qui permettra d'avoir un stand bien achalandé à offrir aux regards des visiteurs...
2018-08-17: après 2 nuits très fraiches, +/-7°, retour à des températures de saison. Beaucoup de plants sont dépourvus de fruits tant les récoltes ont été abondantes ces jours derniers. Malheureusement beaucoup de fleurs ont été brulées et donc pas de nouveau fruits à venir. Les variétés les plus tardives, comme Rosa de Hijar, ont enfin produit et n'ont pas dérogé à la régle actuelle en délivrant jusqu'à 5 gros fruits en une fois... Le week-end prochain la désormais traditionnelle exposition de Bruxelles, les préparatifs ont commencé et la question de qui sera du voyage est posée.
2018-08-10: fin de la canicule ou simplement pause... Toujours est-il que les températures depuis hier sont en chute libre, 10°C ce matin... Malheureusement ou peut être heureusement les orages ont évité la région, les précipitations se limitant à quelques averses dont le cumul atteint tout juste les 12mm, ce qui sera loin d'être suffisant pour rattraper le déficit hydrique accumulé depuis le début de l'été. Le mûrissement c'est encore accentué délestant de nombreuses variétés de tous leurs fruits. Renseignements pris auprès de spécialistes la mauvaise assimilation des nutriments, en particulier du potassium, serait du aussi en partie à la chaleur. Cette dernière provoquant un stress au niveau du plant et par la même un dysfonctionnement nutritionnel. Espérons que l'apport de jus de consoude en quantité enraillera le phénomène, malheureusement il est déjà trop tard pour les fruits déjà formés et prêts à etre récoltés!
2018-08-03: les semaines se suivent et se ressemblent, la canicule et la sécheresse sont bel et bien installés et ce ne sont pas quelques orages isolés qui y changent grand chose!.. la production est maintenant très forte, il n'est pas rare de cueillir 4 à 5 fruits mûrs sur le même plant sans doute une conséquence de la chaleur. Les quelques problèmes de pourriture apicale étant résolus c'est maintenant à un déficit en potassium qu'il faut faire face. Sur certaines variétés, sans doute plus sensibles, les fruits ne mûrissent pas entièrement, la partie haute se colorant de jaune et restant dure. Cette carence est peut-être induite par l'apport, en trop grande quantité, de calcium pour stopper les "culs noirs". Il faut savoir que ces deux éléments essentiels à la bonne croissance des fruits peuvent devenir antagonistes, si le plant consomme l'un en trop grande quantité cela peut inhiber l'absorption de l'autre...Ce phénomème est essentiellement visible sur les serres installées sur le nouveau terrain, sans doute un déséquilibre au niveau du sol qu'il faudra corriger cet hiver par l'apport des éléments manquants après analyse de la terre. Dans l'immédiat du jus de consoude, riche en potassium, est injecté dans le circuit d'irrigation pour éventuellement réduire voir stopper ce dysfonctionnement.
2018-07-27: semaine caniculaire et de plus en plus chaude, tant et si bien qu'il a fallu trouver d'urgence un stratagème pour baisser la température à l'intérieur des serres afin de préserver les fruits d'une insolation et les bouquets floraux de bruler. La pose d'une simple bâche opaque a eu pour effet de maintenir la température dans des limites raisonnables, pas plus de 36°C au plus chaud de la journée alors que sans cet artifice les 50°C étaient attend voir dépasser. Grâce à un système de corde la protection est mis en place rapidement aux heures les plus chaudes de la journée, c'est à dire vers 11/12H et ôter vers 17/18H. Les gros calibres arrivent en production et les cueillettes sont de plus en plus importantes. Le grainage a débuté ainsi que la confection de coulis pour recycler les fruits coupés.
2018-07-20: malheureusement les orages du week-end nous ont épargné, le manque d'eau commençe à se faire sentir. La semaine fut ensoleillée et chaude, la température à l'intérieur des serres étant maintenue dans des valeurs acceptables grâce à une bonne ventilation mais l'ardeur du soleil sur certains fruits à provoquer des insolations. Plus de la moitié des variétés ont fructifié mais la production a toujours du mal à vraiment démarrer... Les aubergines commencent à produire de magnifiques fruits malgré quelques plants envahis d'araignée rouges dont l'éradication pose problème.
2018-07-13: semaine ensoleillée mais au prix d'un vent du Nord soutenu et par voie de conséquence le retour de nuits très fraiches... La production marque un peu le pas les plants distillant leurs fruits au compte goutte. Les aubergines semblent décider à produire mieux que l'an dernier sans doute grâce à une meilleure exposition. De leur côté les poivrons marquent le pas, les premiers fruits récoltés étaient en général plus petit que le standard. La cause étant due à des plants trop jeunes/pas assez fort, l'enseignement à en tirer et qu'il préférable d'ôter les fleurs sur des plants immatures afin qu'ils ne fructifient pas trop tôt, privilégiant ainsi le bon développement du plant lequel produira plus tard mais offrira de plus gros fruits.
2018-07-07: météo plus tourmentée et moins caniculaire cette semaine avec le passage d'un épisode orageux pas trop violent et qui a donné un cumul de pluie de +/-16mm. Les quelques jours de chaleur extrême ont entrainé la chute de quelques fleurs et brulé des feuilles. Jour après jour, au niveau des tomates, de nouvelles variétés arrivent à maturité avec leurs lots de bonnes et mauvaises surprises (de nouvelles non conformité)...
2018-06-30: semaine estivale malgré une fraicheur nocturne persistante jusqu'à ces derniers jours... ça pousse gentiment malgré l'apparition de nouvelles fleurs de chat sans doute due aux 3 nuits froides du début de semaine. Première apparition également de début de nécroce apicale sur quelques variétés allongées, ces dernières ayant recu un arrosage supplémentaire (lithothamme dilué dans de l'eau) pour enrayer cette carence. De nombreux bouquets floraux ont été raccourci vu leur longueur et le nombre de fleurs trop importants qu'ils portent afin d'éviter une multitude de petits fruits.
2018-06-23: enfin un peu de couleurs avec le retour du soleil et de la chaleur ...quoique ce matin 5,8°C au thermomètre!..
2018-06-17: ouf!... la période orageuse qui sévissait depuis 3 semaines est achevée! L'arrivée de l'été est annoncée pour cette semaine et avec elle la chaleur qui fait défaut depuis quelques jours à cause d'un vent du Nord soutenu. Malgré cela tout notre petit monde se porte bien et pousse gentiment. Les plants se chargent tranquillement de fruits, les variétés venant de Russie étant les plus fournies.
2018-06-10: malgré la poursuite du temps orageux et très humide la croissance des divers variétés se poursuit convenablement. Les 2/3 des cultivars portent des fruits ce qui permet de déterminer si la variété est bien conforme. Dans un premier temps au niveau de la forme puis plus tard viendront le calibre et la couleur. Avec ce controle les premières déconvenues apparaissent, par exemple "Blanche de Prusse" qui devrait être ronde et légèrement aplatie, est cordiforme! De même pour "Noire Charbonneuse" dont le standard indique un type beefsteak, ici elle apparait ovale! Heureusement cela reste des cas isolés, et comme chaque année il faut s'attendre à avoir de 5 à 10% de non conformité.
2018-06-06: à Brioude, le mûrissement des premiers poivrons se généralisent sous le regard d'un couple de lézard vert d'une trentaine de centimètres. Là aussi le tunnel, chauffé par le soleil, paillé et à l'abri des pluies diluviennes sous les orages, offre le gite et le couvert à ces reptiles qui demeurent inoffensifs pour les plants et au demeurant peuvent même se relever d'excellents auxiliaires pour la chasse aux insectes...
2018-06-03: ce début juin débute comme le mois de mai, dans son ensemble, sous les orages et la pluie. Ce n'est pas moins de 150mm de pécipitations que l'on a comptabilisé pour le mois dernier dans la région... Malgré cela, et mise à part la "chasse" aux grillons qui reste d'actualité, la croissance des plants semble se dérouler correctement, si tout se passe bien les premières vraies récoltes devraient débuter fin juin... Les premiers fruits ont été dégustés ce week-end, Ida Gold, coté tomate, et pour les poivrons Sakharniy Rojok et Criolla de Cocina.
2018-05-30: un nouveau nom a ajouté à la liste des ravageurs de la tomate: le grillon champêtre ou grillon des champs (Gryllus campestris, Orthoptère Gryllidae). C'est la conclusion à laquelle il a fallu se rendre après la découverte d'une dizaine de plants endommagés au niveau de la partie inférieure de la tige. L'inspection des serres ont confirmé mes soupçons, mis à part leur présence très visible, à proximité de plusieurs pieds rongés se trouvait un tunnel cylindrique d'environ 15mm de diamètre qui descendait en diagonal sur une quinzaine de centimètres, ce qui correspond au logement de cet insecte. Ainsi n'ayant rien d'autre que les plants à se mettre sous les mandibules, ces derniers leurs servaient de garde-manger. Le paillage leur fournissait un bon camouflage et la serre d'un abri chaud et sec, que demandez de plus!.. Une chasse intensive a permis la capture d'une quarantaine de spécimens, je pense le gros du bataillon, ce qui, j'espère, enraillera le fléau! Mais restons vigilant...

La visite hebdomadaire à Brioude a permis la première récolte de poivrons, certes modeste mais pour une fin mai c'était presque inespéré!
2018-05-23: apparition des premiers fruits... Suivant la variété la croissance des divers cultivars est très variable mais somme toute tout à fait correcte, voir un peu en avance par rapport aux années précédentes. La météo est favorable, bien que restant très perturbée avec des orages quotidiens, la chaleur est au rendez vous et les nuits sont devenues plus douces.
2018-05-23: à Brioude les premiers poivrons et piments commencent à mûrir, c'est tôt dans la saison ce qui est de bonne augure...
2018-05-21: Après l'intermède neigeux du week-end dernier retour à des température plus de saison avec une météo capricieuse alternant soleil et de pluies orageuses. La croissance des plants est correcte et semble dans la moyenne. La taille a commencé et la chasse aux gourmands est ouverte. Il en est de même pour les "fleurs de chat " qui pululent en ce début de saison et on le sait par expérience qu'il vaut mieux les oter afin de ne pas épuiser le plant.
2018-05-13: retour de la neige en ce dernier jour des saints de glace... Pourtant les deux jours précédents la température était plutôt estivale! Perte de plus de 20 degrés en une poignée d'heures, par bonheur bonnet et écharpe n'étaient pas bien loin. Au niveau des plants sous serre peu de soucis à se faire bien qu'il ait fallu délester les bâches de cette neige lourde et collante pour le cas où l'épisode neigeux aurait voulu jouer les prolongations.