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Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, USA.
Fruit de 120 à 250 grammes, rond de 5 à 8 cm de diamètre, cotelage plus iu moins marqué en partie haute.
Épiderme jaune strié de lignes d'abord verte puis rose/orangé se confondant avec la couleur dominante, l'effet rayé est beaucoup plus visible sur le fruit immature.
Chair de bœuf jaune marbrée juteuse. Saveur délicieuse, légèrement mordante du fait d'une petite pointe d'acidité.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Variété à la production de mi-saison, longue et régulière.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Jaune, Zébrée |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |