Variété développée par le Dr Barad, originaire du New Jersey, USA.

Fruit rond et lisse de 120 à 200 grammes. Robe de couleur indéfinissable, camaïeu de rose et d'orange.

Chair rouge au gel rosâtre. Très bonne saveur bien équilibrée. Principal intérêt de cette variété est la longue conservation de ces fruits une fois cueillis et sa production très longue, seules les gelées pouvant la stopper. Apte au séchage.

Possibilité de garder les plants avec leurs fruits au fruitier, pendus la tête en bas.