Variété dont l'origine exacte est inconnue, sans doute des USA. La semence originale provenant de DC Colombe en Virginie.

Gros fruit rose foncé, violacé de 400 à 900 grammes de type beefsteak rond lisse et côtelé discrètement aux épaules.

Chair de bœuf dense à la texture crémeuse, petites loges contenant peu de graines. Saveur sucrée remarquable.

Plant au développement moyen, à feuillage de pomme de terre et à croissance indéterminée.

Bonne production, par à-coups les fruits d'un même bouquet mûrissant en même temps.

Sachet d'environ 15 graines.