Variété originaire de Russie, issue de la collection de Tatiana Yaschenko, offerte au Seed Savers Yearbook de 2008. Sa traduction du Russe donne: "Oreille de bœuf".
Gros fruit rose au collet vert jaunâtre, de 250 à 500 grammes, cordiforme au côtelage discret limité aux épaules.
Chair de bœuf charnue contenant peu de graines. Très bonne saveur douce.
Plant à développement moyen +/-1.50 m produisant très bien même sous des conditions météos défavorables.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Rose |
| Forme | Cordiforme |
| Précocité | Mi-Saison |
| Climat | Frais |
| Feuillage | Régulier |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 1.6m |
| Origine | Russie |









