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TOM'S YELLOW WONDER

Origine USA.. Gros fruit de type beefsteak de 200 à 500 grammes, aplati aux épaules côtelées et/ou incurvées..

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Variété originaire du New Jersey, USA. On suppose qu'elle est le résultat du croisement fortuit de "Wonder Light" avec "Persimmon" ou "Ananas". En effet à l'origine Wonder Light était cultivée entre deux rangées de "Persimmon" et "Ananas". C'est l'année suivante que Tom Micholas en semant les graines de Wonder light s'aperçut qu'elles n'étaient pas conforme donnant des fruits aux formes et couleur diverses. Il poursuivit la stabilisation de 2005 à 2008 pour obtenir aujourd'hui un fruit stable. Présentée au Seed Savers Yearbook en 2008.

Gros fruit de type beefsteak de 200 à 500 grammes, aplati aux épaules côtelées et/ou incurvées. Importante et large dépression à l'attache pédonculaire, trâce d'ombilic en un point.

Robe jaune pâle avec présence d'un blush rose sur la partie apicale à maturité.

Chair de bœuf jaune pâle marbré de rose, multi loges. Saveur excellente et c'est à pleine maturité qu'elle s'exprimera le plus intensément.

Caractéristiques

Calibre

Gros

Couleur

Jaune

Forme

Beefsteak, Renflée

Précocité

Mi-Saison

Feuillage

Régulier

Climat

Tous

Croissance

Indéterminée

Hauteur

+ 2m

Origine

USA

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