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Variété dont l'origine n'est pas établie.
Fruit de 100 à 200 grammes, rond légèrement aplati aux pôles et aux épaules discrètement rebondies. Épiderme pourpre brun (peau jaune) épaules vertes.
Chair pleine et juteuse. Saveur riche et fumée typique des noires.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Excellente et régulière récolte de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Inconnue |