Variété récente dont la semence originelle est issue d'un fruit ayant subi une mutation somatique. (fruit différent des autres sur un même plant).

Gros fruit de 200 à 350 grammes, de type beefsteak, au léger cotelage en partie haute, aplati au pôles et aux épaules plus ou moins rebondies.

Robe rouge foncé/pourpre sur sa moitié inférieure tandis que le haut du fruit est un dégradé d'un vert clair à vert sombre.

Chair de bœuf à la saveur épicée et complexe.

Plant solide à grosse tige, moyennement vigoureux et au port plutôt trapu, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production moyenne de mi-saison, bonne homogénéité du calibre, que des gros fruits.

Sachet d'environ 15 graines.