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Variété originaire des USA, développée par Todd Coleman de Sandusky dans l'Ohio. A l'origine cette variété était à feuillage de pomme de terre, il se trouve que maintenant elle existe dans les 2 versions de feuillage, sans doute pas tout à fait stabilisée au moment de sa libération.
Gros fruit rouge sombre, pourpre, de 240 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati aux épaules plus ou moins rebondies et côtelées.
Chair de bœuf bicolore verte marbrée de pourpre. Saveur excellente forte et fruitée.
Plant à grand développement et à la bonne production plutôt de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Pomme de terre, Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |