Variété héritage originaire de Pologne.

Fruit rose de 250 à 600 grammes de type beefsteak, forme irrégulière le plus souvent aplatie aux pôles, les épaules rebondies/incurvée/lobées et au côtelage plus ou moins large et prononcé en partie haute. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde.

Chair de bœuf à l'excellente saveur riche.

Plant vigoureux et à grand développement, feuillage de pomme de terre et à croissance indéterminée.

Généreuse production de seconde partie de saison, (80-90 jours). Tendance à l'éclatement surtout par temps pluvieux.