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Variété récente issue du croisement de "Paul Robeson" et "Mortgage Lifter" réalisée et développée par Jinnie Farrell.
Gros fruit pourpre, sans épaules vertes contrairement à la majorité des "noires", de 250 à 400grammes, de type beefsteak à la forme quasi parfaite sans fissure, uniformément rond et aplati aux épaules légèrement rebondies et côtelées.
Chair ferme, charnue et juteuse à souhait. Saveur douce se rapprochant du goût fumé de' Paul Robeson'.
A hérité de 'Mortgage lifter' son excellente productivité de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |