
OUD HOLLAND
Origine Pays-Bas.. Fruit pourpre/noir aux épaules vert foncé de 150 à 250 grammes..

Vieille variété héritage originaire de Hollande; sa traduction donne: "vieux Hollandais". Offert au Seed Savers Yearbook de 2006 par Luc Fichot.
Fruit pourpre/noir aux épaules vert foncé de 150 à 250 grammes, de type beefsteak plus ou moins aplati aux épaules rebondies et côtelées en partie haute. Bouquets de 2/3 fruits.
Chair de bœuf juteuse et charnue à la saveur exceptionnelle.
Très bonne production de saison. Légère tendance à l'éclatement et à la fissuration circulaire.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen |
|---|---|
| Couleur | Noire à Pourpre |
| Forme | Beefsteak, Côtelée, Renflée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Feuillage | Régulier |
| Hauteur | + ou - 1.8m |
| Origine | Pays Bas |




