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MAMMOTH GERMAN GOLD

Origine prècise incertaine, Allemagne ou USA.. Fruit de type beefsteak de 180 à 500 grammes, légèrement aplati..

UGS : 1339 Catégories : ,
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Variété  héritage très ancien datant des années 1880, dont l'origine exacte est inconnue, sans doute d'Allemagne ou bien des USA.

Fruit de type beefsteak de 180 à 500 grammes, légèrement aplati, fortement côtelé pouvant le rendre difforme et aux épaules ondulées. Très profonde dépression à l'attache pédonculaire.

Fruit passant du vert au jaune puis bicolore orange doré striée de rouge rosé devenant presqu'entièrement rose à pleine maturité.

Chair de boeuf bicolore à la saveur très douce due à une haute teneur en sucre.

Caractéristiques

Calibre

Moyen à Gros

Couleur

Bicolore Jaune-Rouge

Forme

Aplatie, Beefsteak, Côtelée

Précocité

Tardive

Feuillage

Régulier

Climat

Tous

Croissance

Indéterminée

Hauteur

+ ou - 2m

Origine

Inconnue

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