Cette variété est la sœur en vert, de la rose 'Lipsticks' de la lignée de 'Gail' développée par Bill Jeffers.

Fruits moyen de 200 à 240 grammes, de type beefsteak aplati et aux épaules ondulées.

Chair de bœuf verte marbrée de rose,  la saveur est 'céleste' sucrée, épicée et très intense.

Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.

Production dès la mi-saison.