Variété héritage originaire du Kentucky, présentée au Seed Savers Yearbook en 2006.

Gros fruit de type beefsteak, de 250 à 500 grammes, bicolore jaune orangé et rouge, aplati et plus ou moins côtelé en partie haute selon le calibre du fruit.

Chair type ananas, ferme, juteuse multicolore à la saveur fruitée relevée d'une pointe d'acidité; excellente qualité gustative.

Variété très résistante, productive et tolérante aux  conditions météorologiques fraiches.