Variété héritage anonyme parvenue en 1997 à Gary Ibsen, Tomatofest.
Gros fruit rose sombre de 250 à 600 grammes et +/- 10 cm de diamètre, de type beefsteak, rond, aplati et aux épaules côtelées et légèrement incurvées.
Chair ferme très dense et juteuse, toutes petites loges. Saveur excellente corsée voire terreuse, relevée d'une pointe d'acidité.
Plant à grand développement, à feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Bonnes récoltes dès la mi-saison et jusqu'aux gelées. Bonne homogénéité du calibre des fruits.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à très Gros |
|---|---|
| Couleur | Rose |
| Forme | Beefsteak, Côtelée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Climat | Tous |
| Feuillage | Pomme de terre |
| Hauteur | + ou - 2m |
| Croissance | Indéterminée |
| Origine | USA |











