Variété originaire des USA, de l'Ohio ou du Kentucky, les avis divergent.

Gros fruit jaune orangé avec un blush rose sur la partie apicale, de 200 à 500 grammes de type beefsteak, aplati aux fort côtelage et aux épaules ondulées. Dépression à l'attache pédonculaire profonde, large et liégeuse.

Chair de bœuf pleine ferme contenant peu de graines. Saveur riche douce et fruitée.

Bonne production jusqu'aux gelées.