Variété originaire des USA, de l'Ohio ou du Kentucky, les avis divergent.
Gros fruit jaune orangé avec un blush rose sur la partie apicale, de 200 à 500 grammes de type beefsteak, aplati aux fort côtelage et aux épaules ondulées. Dépression à l'attache pédonculaire profonde, large et liégeuse.
Chair de bœuf pleine ferme contenant peu de graines. Saveur riche douce et fruitée.
Bonne production jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Bicolore Jaune-Rouge, Bigarrée |
| Forme | Beefsteak, Renflée |
| Précocité | Tardive |
| Feuillage | Régulier |
| Climat | Tous |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 1.8m |
| Origine | USA |














