Variété héritage qui pourrait être originaire de Grèce. Semences obtenues de Tina Exarchoulis dont le père George, d'origine grecque, a cultivé cette variété pendant de nombreuses années à Vancouver, Colombie Britannique. Présentée au Seed Savers Yearbook de 2007.

Gros fruit rouge de 200 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati et côtelé en partie haute avec une ondulation au niveau des épaules plus ou moins prononcée. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde.

Chair de bœuf charnue et juteuse. Bonne saveur. Plant à feuillage régulier et très dense.

Bonne productivité.