Variété développée par Dean Slater, issue du croisement de "Big Cheef" et d'une lignée de "Gandolf".
Fruit pourpre de 150 à 250 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé plus ou moins profondément en partie haute et aux épaules rebondies.
Chair de boeuf à la texture lisse. Bonne saveur riche et fumée.
Plant compact de type arbre ne dépassant pas 1,20 mètre et à conduite indéterminée.
Bonne production de mi-saison.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen |
|---|---|
| Couleur | Noire à Pourpre |
| Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Climat | Tous |
| Feuillage | Régulier - Rugosa |
| Hauteur | + ou - 1.20m |
| Croissance | Dwarf Indéterminée |
| Origine | USA |











