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Variété dont on ne connait pas exactement l'origine, pourrait venir de Pologne. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1997. Introduite commercialement par TatianaTomatoBaseTomatoBase en 2015.
Gros fruit rose de 300 à 500 grammes de type beefsteak, rond, aplati aux pôles, côtelage bien marqué en partie haute et ondulation plus ou moins marquée aux épaules.
Chair de bœuf dense et juteuse, saveur excellente de tomate ancienne.
Plant au grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.
Abondante et régulière production de la mi-saison jusqu'aux gelées.
Récolte 2023, sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Pologne |