Variété dont l'origine demeure inconnue.
Fruit de 8 à 10 cm de diamètre et de 150 à 350 grammes. De type beefsteak légèrement aplati et côtelé en partie haute.
Robe rouge sombre, bleuâtre et aux épaules restant vertes juste avant la pleine maturité.
Chair de bœuf pourpre à la saveur très épicée, typique des tomates noires.
Plant à grand développement vigoureux mais restant peu encombrant, feuillage de pomme de terre peu dense, croissance indéterminée.
Excellente et régulière production assez tôt dans la saison et jusqu'aux gelées.
NB: variété très facile à conduire nécessitant peu de soins et donnant de très bon résultats, à conseiller aux débutants!
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Noire à Pourpre |
| Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Climat | Frais |
| Feuillage | Pomme de terre |
| Croissance | Indéterminée |
| Origine | Inconnue |













