Variété originaire de Bulgarie son nom traduit donne: White Hot Pepper. Ce nom lui vient du fait qu'il est commercialisé sous sa forme immature c'est à dire vert très clair, blanc cireux.

Synonymes: Bjala Chushka - Byala Shipka - Byala Luta Chushka Spit - Бяла чушка - Бяла люта чушка

Fruit à port pendulaire de 10 à 15 grammes de forme conique pointu/cordiforme de 5 à 6 cm de long.

Mûrit du vert très pâle  au rouge.

Chair à parois semi épaisses +/-3mm.

Chaleur très élevée 30K à 50k SHU.

Plant au petit développement au port compact n'excédant pas 40 cm.

Bonne production 65-70 jours.