Variété dont l'origine demeure inconnue, à noter qu'il existe deux variétés enregistrées au Seed Savers Yearbook sous le nom de Big Orange: 'Big Orange Bicolor' et 'Big Orange Cool Ridge'. Contrairement à son nom le fruit n'est pas orange mais jaune recouvert d'un blush rose.

Fruit de 300 à 600 grammes de type beefsteak, aux formes irrégulières,  aplati, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins ondulées ou incurvées.

Chair de bœuf orangée marbrée de rose. Excellente saveur douce et fruitée.

Plant à grand développement, feuillage régulier dense, croissance indéterminée.

Bon rendement dès la mi-saison mais supérieur en seconde partie de saison.