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PADRON

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Petit fruit de forme conique à la surface ridée, plus ou moins allongé et recourbé d'environ 5 centimètres.....
Prix ​​de vente2,00 €
Prix / Kg:
padron-22 octobre 2018-29
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padron-11 septembre 2018-38
padron-22 octobre 20186
padron-30 avril 2018-3
Description du produit

353 - Padron

Standard

Immature... Vert
Forme... Conique 
Productivité... Très bonne
Force... 1- doux à 4-chaud
Maturité. Rouge
Calibre.. Petit
Précocité... Mi-saison Utilisation... Séchage-cuisson
Espèce... caps.annuum  Hauteur... +/-0,60m Climat... Tous
Origine...  Espagne

Variété originaire de la région de Padron, Galicie, Nord-Ouest de l'Espagne.

Petit fruit de forme conique à la surface ridée, plus ou moins allongé et recourbé d'environ 5 centimètres.

Mûrit du vert au rouge.

Chair croquante à la saveur poivrée et piquante.

Sa chaleur est variable suivant le degré de maturité du fruit, généralement plutôt doux au stade immature +/- 500 SHU pour devenir chaud à pleine maturité +/-2500 SHU.

Il faut noter que 10 à 25 % des fruits sont plus chauds que la moyenne ce qui fait l'originalité de cette variété.

L'arrosage peut aussi influencer le niveau de chaleur.

Il est le plus généralement consommé vert le plus souvent sauté à l'huile d'olive et salé.

Plant à grand développement dépassant le mètre en pleine terre.

Abondante production.

 

 

 

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