Variété peu connue héritage originaire des USA.
Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak légèrement aplati aux pôles aux épaules plus côtelées et rebondies.
Robe bicolore jaune orangé se couvrant d'un blush rouge sur sa face apicale à maturité.
Chair de bœuf juteuse, jaune veinée de rouge de plus en plus intense en avançant dans la saison.
Saveur équilibrée modérément douce relevée d'une pointe d'acidité.
Bonne production de mi-saison. Supporte bien la chaleur.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
| Forme | Beefsteak, Renflée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Climat | Tous |
| Feuillage | Régulier |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 2m |
| Origine | USA |












