Variété très ancienne dont l'origine serait Française.

Gros fruit rouge orangé de 300 à 800 grammes, de type beefsteak légèrement aplati et côtelé plus ou moins fortement en partie haute.

Chair de bœuf dense et charnue à la belle texture onctueuse.

Excellente saveur très prononcée de tomate ancienne.

Plant à grand développement et au feuillage abondant et buissonnant, croissance indéterminée.

Bonne production de seconde partie de saison, bonne homogénéité du calibre des fruits, que des gros!