Très peu de renseignements sur cette variété, elle est référencée seulement sur  le site de Jardins de tomates. Semences obtenues lors d'un échange avec un collectionneur d'outre atlantique. Aucune traçabilité .

Joli fruit de +/-200 grammes, de type beefsteak aplati et aux épaules rebondies voire lobées.

Robe jaune épaules vertes qui jaunissent seulement à pleine maturité, apparition d'un blush rouge rosé sur la partie apicale à maturité.

Chair de bœuf dense et juteuse. Bonne saveur de tomate ancienne.