Variété originaire des USA, développée par James Garvey, Pennsylvanie.

Gros fruit rose pouvant atteindre 800 gr mais généralement de 250 à 350 grammes. Forme variable d'ovale à cordiforme voire difforme quand le fruit est très gros, côtelage en partie haute produit fréquemment des fruits doubles, n'est pas de type "plum" comme l'indique son nom! Profonde dépression à l'attache pédonculaire.

Chair de boeuf rouge pompier, très dense et charnue ne contenant que peu de graines. Saveur excellente.

Production de moyenne à bonne, de saison.