Variété originaire de la région de Kyoto, Japon, où elle est très populaire.

Longue gousse étroite, cylindrique finissant en pointe et plus ou moins sinueuse de +/- 15 cm de long pour +/- 2 cm de diamètre.

Épiderme légèrement froissé passant du vert brillant au rouge.

Peau fine et paroi peu épaisse, saveur douce très agréable pratiquement dénuée de chaleur.

Principalement consommé en vert, elle entre dans la composition de nombreux plats traditionnels japonais.

Plant de +/- 0,80 mètre à la généreuse production de saison +/- 70 à 80 jours.

Peut être cultivée en pot.