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FLAVOUR STEAK
Originaire des USA.. Fruit rose de 180 à 350 gr de type beefsteak, aplati et aux épaules "ébouriffées"....
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Variété originaire des USA développée par Peters Seed and Research et présentée en 1994. Inscrite au Seed Savers Yerabook de 1995. Il y a en circulation les deux variétés de feuillage ( feuillage régulier et à feuillage de pomme de terre). On suppose que la version correcte est celle à feuillage de pomme de terre.
Fruit rose de 180 à 350 grammes, de type beefsteak, aplati et aux épaules "ébouriffées".
Chair de bœuf charnue et très juteuse à la saveur intense et riche relevée d'une pointe d'acidité.
Bonne production.
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Rose |
| Forme | Beefsteak, Renflée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Feuillage | Pomme de terre, Régulier |
| Climat | Tous |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 1.8m |
| Origine | USA |
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