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Variété sans doute originaire de Russie.
Fruit de 300 à 450 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.
Epiderme jaune orangé se couvrant d'un blush rosé à maturité.
Chair de bœuf jaune orangé marbrée de rose Saveur douce et fruitée.
Plant vigoureux développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Russie |