Héritage, développé par Richard Diener de Kentfield, Californie, issu du croisement de "Trophy" et "San Jose Canner" présentée en 1917.

Fruit charnu rouge profond aux épaules jaunâtres, de 250 à 500 grammes, aplati et côtelé aux épaules.

Chair de bœuf à la saveur prononcée de tomate ancienne.

Variété prédestinée à la conserve mais également bonne à consommer fraiche.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production dès la mi-saison mais bien supérieure en seconde partie de saison.

Sachet d'environ 15 graines.