Variété héritage de Florence, Toscane, Italie.
Fruit rouge de 180 à 250 grammes fortement aplati et nervuré sur sa moitié supérieure. Importante dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en un point minuscule.
Chair dense, juteuse et consistante idéale pour la réalisation de conserve mais également à déguster fraiche. Très bonne saveur de tomate ancienne.
Longue et bonne conservation des fruits une fois cueillis et excellente production (+/- 50 fruits/pied).
Caractéristiques
| Calibre | Moyen |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Forme | Aplatie, Nervurée |
| Précocité | Mi-Saison |
| Climat | Tous |
| Feuillage | Régulier |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 1.8m |
| Origine | Italie |






