Variété développée par Dean Slater, issue du croisement de "Big Cheef" et d'une lignée de "Gandolf".

Fruit pourpre de 150 à 250 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé plus ou moins profondément en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de boeuf à la texture lisse. Bonne saveur riche et fumée.

Plant compact de type arbre ne dépassant pas 1,20 mètre et à conduite indéterminée.

Bonne production de mi-saison.

Sachet d'environ 15 graines.