Variété originaire de Turquie.

Gros fruit pouvant peser jusqu'à une livre (450 grammes) de forme allongée et conique de type corne.

Mûrit du vert au rouge.

Chair épaisse et charnue à la saveur douce dénuée de chaleur. Il est employé le plus souvent farci, il a la particularité de ne pas rendre d'eau à la cuisson ce qui est un atout par rapport aux autres variétés.

Plant à grand développement, feuillage vert aux très larges folioles, fleur blanche.

Bonne production de seconde partie de saison.