VEZENA PIPERKA
Fruit de 40 à 50 grammes, de type corne allongé et finissant en pointe..
Description du produit
441- Vezena Piperka
441- Vezena Piperka
Standard
| Immature... | vert | Forme... | Corne |
Productivité... | Bonne |
Force... | 1-Doux |
| Maturité. | rouge | Calibre.. | Moyen |
Précocité... | Mi-précoce | Utilisation... | Salade-cuisson |
| Espèce... | caps.annuum | Hauteur... | +/-0,70m | Climat... | Tous |
Origine... | Macédoine |
Héritage originaire de Macédoine (province de l'ex Yougoslavie) surnommé "poivre brodé".
Fruit de 40 à 50 grammes, de type corne allongé et finissant en pointe, de 15 à 30 cm et 1 à 2 cm de diamètre aux épaules .
Epiderme original de type bouchage, passant du vert au rouge.
Chaleur douce du niveau d'un Jalapeno. Saveur sucrée avec une note de noisette.
Ils sont utilisés dans de nombreux plats et sauces, mais également séchés pour obtenir une poudre de paprika sucrée.
Plant buissonnant pouvant atteindre un mètre de haut.
Production tôt dans la saison et jusqu'aux gelées.
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