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MOYA

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Gros fruit rouge renflée et cotelée aux épaules de 300 à 900 grammes..
Prix ​​de vente2,00 €
Prix / Kg:
moya-16 août 2019-4
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moya-31 août 2017-3-2
moya-31 août 2017-2
Description du produit

448 - Moya 

Standard

Couleur... Rouge Précocité... Tardive Productivité... Bonne Origine... Espagne
Forme... Beefsteak Feuillage... Régulier Résistance... Bonne Utilisation... Salades-cuisson
Calibre... Gros Hauteur... +/-1.80m Climat... Chaud Croissance... Indéterminée

Variété originaire d'Espagne, importée par les colons au Maroc et en Algérie où elle fut largement cultivée.

Gros fruit de 300 à 900 grammes, de type beefsteak rond légèrement aplati aux pôles et côtelé aux épaules.

Épiderme lisse et brillant rouge vif.

Chair de bœuf  charnue à la texture moelleuse, contenant peu de graines.

Saveur suave et très sucrée. Elle est parfaite pour les tartares ou carpaccios, elle a été souvent utilisée par les grands chefs.

Plant robuste à grosse tige feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production surtout de seconde partie de saison. Supporte bien la chaleur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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